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2020年全民健康生活方式日

作者:疾控中心    发布时间:2020-09-01    【字体:

2020年9月1日是第14个“全民健康生活方式日”。今年的宣传主题是“健康要加油,饮食要减油”。

9月的前两周重点开展“减油”主题宣传,广泛倡导饮食减油理念,传播减油核心信息。在9月的第三周开展“915”减盐周宣传活动,向公众宣传“就要5克”的减盐理念。在9月全月同步开展“三减三健”综合宣传,同时积极倡导在常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。当前全民健康生活方式的活动主题是:“三减三健”,即“减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼”。倡导的是“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”的健康生活方式。

减盐 食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。另外,吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

食盐推荐摄入量《中国居民膳食指南(2016)》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。

少放盐,正确使用定量盐勺。烹调食品时应少放盐,少放5%-10%并不会影响菜的口味儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。

减油 摄入过多的危害高脂肪、高胆固醇膳食(包括摄入过多的烹调油和动物脂肪)是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
  油摄入量标准 中国居民膳食指南推荐,健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。

使用控油壶,减少油摄入。把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用。坚持家庭定量用油,控制总量。

减糖 饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素,过多摄糖还与饮食质量不佳、肥胖、癌症和慢性疾病风险有关,尤其是饮用含糖饮料,会增加总能量摄入,降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。
  《中国居民膳食指南》建议,每日摄入糖不超过50克,最好限制在25克以内,不喝或少喝含糖饮料。除限制食用糖外,还应注意隐形糖的摄入,比如点心、调料等。学会看加工食品的标签,含糖高的食品不要买。

健康口腔 口腔不健康,不仅是龋齿、牙龈炎、牙周病、口臭等口腔疾病的源头,更严重者还会导致全身系统性疾病,如心脏病、卒中、糖尿病等。
  改善口腔健康,牙科学会建议:每天刷牙2次(使用含氟牙膏,3个月更换牙刷),规律饮食(少吃零食),每年洗牙2次,看一次牙医。
  
健康体重 体质指数(BMI)是判断健康体重的重要指标。体质指数kg/m²(BMI)=体重(Kg)÷身高(m²)。18岁及以上成年人BMI≤18.5为消瘦,18.5-23.9为标准体重,24-28为超重,BMI≥28为肥胖。保持健康体重除了要均衡膳食,还要适度、适量、经常性的体育锻炼。

健康骨骼 骨质疏松症是一种常见的疾病,应以预防为主。预防骨质疏松主要从以下几方面来做:吃富含钙质的食物,如鱼头炖豆腐,多晒太阳(平均每天至少20分钟),多做一些负重运动,保持健康的饮食方式(抽烟、饮酒,长期喝浓茶、浓咖啡、碳酸饮料等都可能造成骨质疏松)。


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